Przez lata wmawiano nam, że ziemniaki to „zakazany owoc” w diecie odchudzającej. Wiele osób rezygnowało z nich w obawie przed dodatkowymi kilogramami, traktując je jako tykającą bombę kaloryczną. Czy jednak słusznie? Dziś dietetycy patrzą na ziemniaki nieco łaskawszym okiem, doceniając nie tylko ich walory smakowe, ale też odżywcze. Czy ziemniaki są tuczące? Sprawdźmy, jak wpływają …
