Pora wprowadzić w życie zasady prawidłowego odżywiania, choć ostatnie miesiące nie były łatwe dla wielu osób. Wielu z nas zostało zamkniętych w domach, jesteśmy zmęczeni i czekamy na lepsze czasy. Co więcej, nasz kortyzol szaleje, mamy za mało witaminy D, za mało się ruszamy, a wolny czas spędzamy przed laptopem lub telewizorem. A może więc Walentynki to idealny moment, aby lepiej traktować samego siebie i trochę „odpuścić”?
Zasady prawidłowego odżywiania – zacznij od dobrego nastawienia
Nie od dziś wiadomo, że podstawą każdej diety jest dobre nastawienie. Jeśli naprawdę chcesz zmienić swój sposób odżywiania na lepsze, nie ma możliwości, by to się nie udało. Pozytywny sposób myślenia o diecie pomoże Ci odpowiednio podejść do wyborów żywieniowych, długoterminowej zmiany zachowań, zdrowia i dbania o siebie. Ponieważ dbanie o to, co jesz, jest równoznaczne z dbaniem o siebie. Pamiętaj, chcieć to móc!
Jakie są zasady prawidłowego odżywiania?
Prawidłowe odżywianie to przede wszystkim regularne spożywanie pełnowartościowych posiłków – obfitych w warzywa, chude mięso, ryby, kasze, pełnoziarniste makarony czy pieczywo. Wcale nie musisz prowadzić indywidualnie rozpisanej diety przez trenera czy dietetyka. Wystarczy, że będziesz dbać o to, by na Twoim talerzu znalazło się jak najwięcej zdrowych produktów, zaś jak najmniej przetworzonej żywności, tłustych i ciężkich potraw czy słodyczy. Podejdź zdroworozsądkowo zarówno do zawartości swojej lodówki, jak i ilości spożywanego jedzenia, a bardzo szybko zauważysz zmianę w swoim wyglądzie i samopoczuciu. Jeśli nie uzyskasz tego efektu, mimo swoich usilnych starań, wtedy zgłoś się do specjalisty. Być może Twój przypadek wymaga indywidualnego podejścia poprzedzonego m. in. specjalistycznymi badaniami.
Na czym polega prawidłowe odżywianie? To nie tylko liczby
Niepotrzebna obsesja na punkcie liczb – kalorii czy wagi spożywanych posiłków – sprawia, że ludzie czasem nadmiernie myślą o swoich wyborach żywieniowych, ignorując potrzeby żywieniowe swojego organizmu – zarówno fizyczne, jak i psychiczne. Mogą wybierać jedzenie wyłącznie na podstawie liczb, niskokaloryczne, o niskiej zawartości węglowodanów, bez zwracania uwagi na gęstość odżywczą żywności. Odżywianie ważniejsze niż liczby – to jest właściwa droga. Pominięcie ważnych dla organizmu mikroskładników może mieć szkodliwy wpływ na system odpornościowy i zmniejszyć nasze zasoby do walki z chorobami.
Dużo ważniejsze dla prawidłowego odżywiania są liczby związane z czasem – to znaczy godzinami i odstępami pomiędzy spożywanymi posiłkami. Pamiętajmy w tym przypadku o regularności i unikaniu „przegładzania się”. Powinniśmy spożywać 3-5 posiłków dziennie, włączając w to zdrowe przekąski w ciągu dnia. Nie unikajmy najważniejszego posiłku, czyli śniadania, zaś lekką kolację spożywajmy nie później niż 2h przed snem.
