Co łączy Mojito i piratów? Jak powstało Malibu? I od czego zależy kolor whiskey? Jeśli kochasz kolorowe drinki tak samo, jak my, musisz poznać kilka ciekawostek na ich temat. Zaserwuj popularne drinki na sylwestra i zaskocz innych swoją wiedzą!
Kolorowe drinki i przypadkowe Malibu
Myślisz, że drink Malibu powstał w wyniku długoletnich eksperymentów ze smakami? Nie! Połączenie rumu z kokosem jest bowiem dziełem przypadku. Podczas transportu beczek rumu z Wysp Kanaryjskich do Europy jedna z nich nie została dokładnie zabezpieczona. To sprawiło, że do środka dostały się przewożone razem z rumem kawałki kokosów, a alkohol zyskał intensywnie kokosowy smak. Przypadkowa mieszanka okazała się jednak tak dobra, że firmy zaczęły produkcję rumu leżakowanego wraz z kawałkami kokosów.
Drinki na sylwestra – oni pili Gin
Czy wiesz, że kiedyś Gin stosowano jako profilaktykę przed różnymi chorobami w tym m. in. przed malarią? W pewnym momencie w koloniach brytyjskich zaczęto go używać, by maskować nim gorzki smak chininy, czyli leku podawanego właśnie chorym na malarię. Substancję tę rozpuszczano w wodzie gazowanej tworząc tonik, a następnie dolewano do niej gin. W ten właśnie sposób gin z tonikiem przekształcił się w jeden z najpopularniejszych drinków na świecie.
Proste drinki do zrobienia w domu: Mojito jak lekarstwo
Ten popularny drink ma bogatą historię związaną z piratami, a jego wielkim miłośnikiem był słynny korsarz Sir Francis Drake. Zgodnie z legendą to właśnie Drake skomponował pierwszy koktajl na bazie aguardietne, czyli nieoczyszczonego rumu, z dodatkiem limonek oraz cukru. Podobnie jak gin, drink ten traktowano jako lekarstwo – w tym przypadku jednak na dyzenterię i szkorbut. Kiedy okazał się on skutecznym antidotum na choroby, Mojito zaczęto pić częściej, nie tylko w celach leczniczych.
Kolorowe drinki – od czego zależy kolor whiskey?
Miedziany kolor jest jednym ze znaków rozpoznawczych whisky. Nie jest to jednak naturalna barwa tego alkoholu – odpowiedni odcień whisky uzyskuje się podczas leżakowania trunku w dębowych beczkach. Proces ten trwa kilka miesięcy, a na kolor alkoholu wpływa rodzaj drewna. Przykładowo dąb amerykański nada whisky żółtą barwę, a europejski – bursztynową. Głębokość i intensywność koloru uzależniona jest zaś od tego, jak długo alkohol leżakuje w beczce, a także tego, ile razy była ona wcześniej użytkowana.
Zobacz też: Jak się przygotować do picia alkoholu? Tego nie wiedziałaś
